W dniu 19 stycznia 2021 r. odbyło się zwołane przez JM Rektora prof. dr hab. Mirosława Minkinę pierwsze posiedzenie nowej Rady Uczelni w kadencji 2021-2024. Zgodnie z Ustawą Prawo o Szkolnictwie Wyższym i Nauce do zadań tego gremium należy m.in. opiniowanie projektu statutu i strategii uczelni, wskazywanie kandydatów na Rektora, monitorowanie gospodarki finansowej oraz zarządzania uczelnią.

W skład Rady Uczelni wchodzą przedstawiciele środowiska akademickiego prof. dr hab. inż. Barbara Symanowicz, dr hab. Anna Kamecka, prof.uczelni oraz dr hab. Mariusz Kubiak, prof. uczelni, a także przedstawiciele otoczenia społeczno-gospodarczego przewodniczący Rady Dariusz Zacharczuk - dyrektor Centrum Korporacyjnego Banku Pekao SA, Marcin Kulicki – Prezes Zarządu Mazowieckiego Szpitala Wojewódzkiego w Siedlcach oraz Mieczysław Chromiński - Prezes Zarządu "EMCHROM" i przewodnicząca Samorządu Studenckiego p. Martyna Kwiatkowska - studentka kierunku biologia sądowa.