Nowością w ofercie edukacyjnej Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego jest możliwość kształcenia się na kierunku prawo. To studia 5-letnie, jednolite magisterskie, o profilu praktycznym. Przygotowują one absolwenta do podjęcia zatrudnienia w organach władzy publicznej, instytucjach i organizacjach na stanowiskach wymagających posiadania wiedzy prawniczej, prowadzenia obsługi prawnej różnych podmiotów.

Uniwersytet Przyrodniczo–Humanistyczny w Siedlcach, reprezentowany przez  Rektor, profesor Uczelni Tamarę Zacharuk, został sygnatariuszem Deklaracji w sprawie rozwoju kultury bezpieczeństwa w transporcie kolejowym. Pomysłodawcą i inicjatorem powstania Deklaracji jest Urząd Transportu Kolejowego na czele z Prezesem dr inż. Ignacym Górą. Uwzględniając obecne uwarunkowania epidemiologiczne podpisanie dokumentu odbyło się w sposób zdalny, w trakcie połączenia wideokonferencyjnego.

W dniu 4 czerwca 2020 roku w Instytucie Rolnictwa i Ogrodnictwa Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach odbyło się pierwsze zdalne posiedzenie Komisji Doktorskiej, powołanej przez Senat UPH w Siedlcach dla przeprowadzenia publicznej obrony rozprawy doktorskiej, uczestniczki studiów doktoranckich w dyscyplinie agronomia, Pani mgr inż. Joanny Marii Pielech pt. „Wpływ transformacji materii organicznej odwodnionych utworów torfowych na zasoby i formy fosforu glebowego”.